Ensalada Rusa a la Dominicana

Ingredientes

1 libra papa
1 libra zanahoria
5 huevos criollos
vinagre
al gusto sal
mayonesa

Vamos a Cocinar

Pele las papas y las zanahorias. Ponga a hervir en una olla grande. Cuando ya se estén cociendo, introduzca los huevos para sancocharlos.

Después de 5 minutos, retire. Corte las papas y la zanahoria en cubitos, igual los huevos.

Añada la mayonesa, la sal, y el vinagre y mueva hasta que todo quede suave y con mayonesa por todos lados.