Spaghetti con ajo y jitomate

Ingredientes

1 paquete o 250 g spaghetti
4 dientes ajo
c/n aceite oliva
1 jitomate bola
al gusto sal

Vamos a Cocinar

Ponemos a cocer el spaghetti como todas las pastas.

Picamos unos 4 dientes de ajo y pelamos y picamos un jitomate de bola.

Ponemos en una cacerola aceite de oliva y ahí salteamos el ajo, agregamos el jitomate,

Una vez cocido el spaghetti lo escurrimos y lo añadimos al ajo, si hace falta le ponemos una cucharada del agua en que se coció, lo vaciamos en un platón y le ponemos queso rallado por encima.