Ingredientes para preparar la Ensalada de Navidad:
- 1 pizca de sal.
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- 1 granada.
- 1 manzana.
- 1 cucharada sopera de vinagre.
- 1 escarola.
Cómo preparar la Ensalada de Navidad:
1. Para empezar con la receta de ensalada de Navidad, primero debes lavar y cortar la escarola. Luego, colócala sobre un paño seco y sacude para secarla.
2. Después, incorpora la escarola al recipiente y añade los granos de la granada limpia y la manzana previamente pelada y cortada en dados.
3. Prepara una vinagreta mezclando bien el vinagre con el aceite, sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres, puedes preparar una vinagreta de naranja o de mostaza.
4. Sazona la ensalada de escarola y granada con la vinagreta y sírvela como acompañamiento.