Ingredientes para preparar la Ensalada de Aguacate:
- 4 unidades de Tomate.
- 3 unidades de Pimiento verde.
- 1 unidad de Cebolla.
- 1 pizca de Sal.
- 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra.
Cómo preparar la Ensalada de Aguacate:
1. Elige tomates bien maduros, será una de las claves de este plato.
2. El secreto de esta ensalada es que todos los ingredientes estén cortados en trozos muy pequeños, y del mismo tamaño aproximadamente. Picaremos la cebolla primero y la colocaremos en un bol grande.
3. Tras lavar los pimientos, los cortaremos a lo largo por la mitad y vaciaremos las semillas. Cortaremos en tiras y luego las trocearemos. Lo añadiremos al bol directamente.
4. El próximo paso para preparar la ensalada de trampó será cortar los tomates, también en trozos pequeños, y verterlos así mismo al bol.
5. Sólo queda mezclar y aliñar la ensalada de trampó con aceite de oliva virgen extra y sal.