Ensalada Rusa con Pollo

Ingredientes

 300 gramos pollo cocido y desmenuzado
 1/2-1/4 de crema natural
 5 Cucharadas Mayonesa
 1 Cucharada Mostaza
 1 Lata ensalada de legumbres
 1 Lata Granos de Elote
 2 Papás medianas cocidas y picadas en cuadros
 2 Zanahorias Peladas cocidas y picadas en cuadros
 Sal al gusto

Y opcional:
 Chiles jalapeños al gusto
 Vinagre de los chiles jalapeños al gusto

Vamos a Cocinar

 En un recipiente que quepa todo integra los ingredientes de uno por uno y revuelve, una cucharadita de sal, al último ponle la crema, mayonesa y mostaza a tu gusto que quede medio seca la ensalada

 Pica dos o tres chiles jalapeños según les guste lo enchiloso, integra bien los chilitos a la ensalada

 Al último prueba y rectifica la sazón con un poco más de sal y si tú prefieres más crema o mayonesa cada familia tiene sus gustos

 Y ya todo revuelto ponle un chorrito de vinagre de la lata de chiles jalapeños para darle sabor sabrosito

 Sirve acompañado de tostadas o pan, y puedes ofrecer más chiles jalapeños para que los comensales tomen según sus gustos