Ingredientes
1 litro agua
1 paquete espaguetis de 250 g
1/2 cebolla mediana
1/2 chile dulce
1/4 de cucharadita pimienta negra
1 hoja laurel
1 cucharadita sal
1 cucharadita achiote
2 tazas salsa de tomate de su preferencia
1 cucharada mantequilla
2 cucharadas culantro castilla picado
1/4 de cucharadita Albahaca
2 ajos grandes
Vamos a Cocinar
En una olla agregamos el agua y la sal colocamos en la cocina a fuego medio cuando este hirviendo el agua, agregamos los espaguetis cocinamos por 10 minutos. Transcurrido el tiempo escurrimos y agregamos la mantequilla, a los espaguetis para que no se peguen.
Picamos la cebolla, el chile dulce, los ajos, el culantro y freímos junto con el achiote, solo el culantro dejamos para agregarlo de último cuando los espaguetis estén listos.
Freídos los ingredientes agregamos los espaguetis y demás ingredientes dejamos hervir y listo a comer se a dicho.
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