Ingredientes para 1:
- 1 taza de Brócoli
- 1 diente de Ajo
- 1 Aguacate
- 1 pizca de Sal
- Jugo de limón
- Lechuga al gusto
- Jitomate al gusto
- Queso (opcional)
Preparación:
1. En una olla coloque agua y ponla a calentar. Cuando esté caliente, añada el brócoli y deje que se cocine durante 10 segundos.
2. Coloque el brócoli en la licuadora con el ajo pelado, el aguacate pelado y troceado, el jugo de limón y la sal, y triture por unos segundos, colocando la cantidad de agua necesaria.
3. Cuando la crema de brócoli y aguacate haya alcanzado la textura deseada, sírvala decorando el plato con la lechuga troceada, el jitomate y el queso al gusto.