Ingredientes para 2:
- 1 unidad de Melón
- 3 lonchas de Jamón
- 3 cucharadas soperas de Nata de cocinar
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Aceite
Preparación:
1. Partimos medio melón y lo cortamos en trozos pequeños para pasarlo por la batidora.
2. Agregamos sal, pimienta y tres cucharadas de nata de cocinar. Lo batimos todo hasta que quede uniforme. Se aparta y se mete en la nevera para que esté bien fresquita.
3. Justo antes de servir la crema, cortamos las lonchas de jamón en tiras y las echamos a freír a la sartén.
4. Cuando esté la crema bien fría, agrega las tiras de jamón crujientes y sirve.