Categoría: Pollo

INGREDIENTES: 1 Pollo en piezas 10 Dientes de ajo pelados 1/2 Litro de caldo de pollo Vino blanco 1 Hoja de laurel Aceite para freír Pimienta al gusto Sal al gusto Preparación El pollo lo salpimentamos y reservamos. Ponemos en una cacerola aceite a calentar, los ajos los machacamos con una piedra y los agregamos…

Ingredientes: 1 pollo partido en octavos o usar muslos o pechugas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 300 g de champiñones frescos 400 g de papas 1 copa de vino blanco Aceite de oliva Pimienta Sal Pasos: 1.Lo primero es cortar el pollo en octavos o en el número de porciones que tú prefieras. Sazona…

Ingredientes: 4 muslos o pechugas o un pollo directamente. 4 patatas pequeñas 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza a la antigua Sal a gusto Pimienta a gusto Pasos: 1.Limpia bien el pollo y colócalo en una bandeja apta para el horno. Salpimienta y coloca las patatas peladas cortadas por mitades. 2.En un bowl…

INGREDIENTES  2 pechugas de pollo deshuesadas  1 taza de espinacas  ¼ de taza de requesón o requesón  3 dientes de ajo machacados  1/2 cucharadita de hojuelas de pepperoni  1/2 cucharadita de pimentón  Sal al gusto  1 huevo  1/2 cucharadita de aceite de oliva . PREPARACIÓN: • Pique las hojas de espinaca y saltee en aceite…

Ingredientes: pechuga de pollo aceite caldo de vegetales sal y pimienta ajo y perejil picado brócoli en trozos Procedimiento:  Colocar aceite en una cacerola.  Agregar las pechugas de pollo para que se doren.  Darlas vuelta para que se doren del otro lado.  Condimentarlas con la sal, la pimienta, el ajo y el perejil picados.  Agregar…

Ingredientes – 200g de carne picada de pollo – Un chorrito de leche – Una rebanada de pan de molde – Opcionalmente, una loncha de queso blando, tipo Sandwich – Harina, huevo y pan rallado para empanarlas. – Aceite de oliva – Sal y pimienta Vamos a Cocinar – Ponemos en un bol la carne…

Ingredientes – 8 muslos de pollo – 2 cebollas – 2 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 4 zanahorias – 200g de tomate triturado – 2 hojas de laurel – 1/2 vaso de vino blanco – 1 litro de caldo de pollo (opcional) – Aceite de oliva – Sal…

Ingredientes – 2 pechugas de pollo – 1 cebolla – 4 dientes de ajo – 250ml de nata para cocinar (crema de leche) – 200g de queso azul – Aceite de oliva – Sal y pimienta – Perejil picado Vamos a Cocinar – Cortamos las pechugas. Y para preparar este plato, lo hacemos en tacos…

Ingredientes – Un pollo entero o 6 muslos – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 200g de tomate triturado – 1 o 2 hojas de laurel – Perejil picado – 1/2 vaso de vino blanco – 1 litro de caldo de pollo – Aceite de…

Ingredientes – 8 muslos de pollo – 500ml de leche – 300g de harina – 1 cucharada de especias al gusto: orégano, pimentón, curry, cebolla en polvo, ajo en polvo – 1/2 cucharadita de las especias anteriores más 100g de harina – Sal y pimienta – Aceite Vamos a Cocinar 1- Lo Primero para hacer…