Mindblown: a blog about philosophy.
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Ensalada Rusa con Papa
Ingredientes 1 remolacha 4 papas medianas 1 huevo duro 2 cucharadas culantro castilla o cilantro picado 1/8 de cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharada sal Mayonesa cantidad según el gusto de cada persona 1 litro agua Vamos a Cocinar En una olla a fuego medio colocamos el agua, la remolacha partida en 4 partes, la…
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Ensalada Rusa con Huevo Duro y Papa
Ingredientes 3 remolachas medianas 3 huevos 5 papas medianas Culantro picado fino Apio picado fino 1 cebolla pequeña picada fina Sal al gusto Mayonesa al gusto Limón ácido Vamos a Cocinar En una olla colocamos las remolachas partidas a la mitad, los huevos crudos y con cáscara y las papas partidas a la mitad. Cocinamos,…
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Ensalada de pasta italiana fría
Ingredientes 1 caja pasta( puede ser una bolsa ) de 454 gms.( 1 lb.)Barilla 1 libra queso Mozzarella (454 gms.) 2 tazas baby espinacas 1 lechuga romanita 1/2 limon agrio 1 taza arándanos secos (cranberries) 1 taza zanahoria rallada 1 pechuga cocida y desmenuzada 1 taza uvas de tu preferencia sin semillas 1 taza cebada…
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Ensalada de pasta con atún y vegetales
Ingredientes 1 libra pasta 4 latitas atún en agua 1 latita granos de elote 3 chiles campana 1 ramillete brócoli 1 cebolla morada aderezo italiano Vamos a Cocinar Pon suficiente agua a hervir, agrégale un poco de aceite. Cocina la pasta según las instrucciones. Lávala en agua fría. Estila bien. Reserva. Lava bien los vegetales…
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Ensalada de pasta y pollo
Ingredientes 1 libra pasta de su preferencia 2 pechuga 1/2 libra que queso cheddar Mayonesa 1 Cebolla grande Vinagre 1 pizca Sal al gusto Orégano 2 dientes ajo 1 cucharadita Aceite de oliva 1 cucharada mantequilla Vamos a Cocinar Poner a hervir el agua para la pasta y luego que hierva agregamos las pastas hasta…
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Ensalada fría de pasta y atún
Ingredientes 1 Lata 9 onz de atún en aceite 5-6 tazas pasta corta cocida 1-3 aceituna rellenas cortadas pequeñas 1/2 pimiento morrón en conserva cortado pequeño 1/3 taza apio cortado pequeño 1 cda vinagre de las aceitunas 1 cda vinagre de cebolla 1 cdita sal marina Vamos a Cocinar Destapar y escurrir el atún. Desmenuzar.…
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Ensalada de pasta con remolacha
Ingredientes Códitos 1 remolacha 1/2 cebolla 1 huevo 1/2 lata atún Mayonesa a gusto Sal a gusto 1/2 ají Vamos a Cocinar Hervir los códitos, añadir sal y mayonesa Cortar el huevo en cuadros luego de hervido Cortar la remolacha en cuadros después de hervido y añadir Cortar el ají y añadir Desmenuzar el atún,…
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Ensalada de pasta con pollo
Ingredientes 1 libra pechugas de pollo sin huesos 1/2 libra pasta(coditos) 1/2 pimiento rojo, verde y amarillo 1 cebolla pequeña 2 tazas mayonesa al gusto Sal y pimienta Vamos a Cocinar Cocinar las pechugas de pollo sazonarlas al gusto. Cuando estén listas desmenuzar con un tenedor y reservar. Picar los pimientos y la cebolla en…
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Ensalada de espagueti integral con mango
Ingredientes 250 gr mango maduro en «palitos» 250 gr espaguetti integral 50 gr cebolla cortada en «juliana» al gusto jenjibre rallado, 1 taza arbolitos de brócoli cocido al vapor 1 cda semillas de ajonjolí al gusto sal y pimienta 2 cdas salsa china o soya 1 chile dulce rojo y uno amarillo cortado en juliana…
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Ensalada de pasta y calabacitas
Ingredientes 1 calabacita grande, cortada en rebanadas de medio centímetro de grosor 1/2 taza edamame sin cáscara congelado 1 taza hojas de albahaca 1/4 taza hojas de perejil 1/4 taza aceite de oliva 150 gramos fusilli de garbanzo orgánico Ralladura de 1 limón 1 cucharada alcaparras 1 cucharada vinagre de vino tinto al gusto Sal…
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