Mindblown: a blog about philosophy.
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Espaguetis Rojos con Tomate
Ingredientes – 200g de espaguetis – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajo – 400g de tomate triturado – 100ml de nata para cocinar (crema de leche) – 1 cucharadita de pimentón dulce – 1 cucharadita de orégano seco – 100ml del caldo donde cozamos los espaguetis – Sal y pimienta – Aceite de oliva…
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Espaguetis con Champiñones y Gambas
Ingredientes – 400g de espaguetis – 200g de gambas – 200g de champiñones – 2 dientes de ajo – 1 nuez de mantequilla – 1/2 vaso de vino blanco – 1 puñadito de perejil fresco – Sal y pimienta – Aceite de oliva Vamos a Cocinar Tiempo necesario: 30 minutos. – Cocemos los espaguetis en…
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Ensalada Rusa a la Dominicana
Ingredientes 1 libra papa 1 libra zanahoria 5 huevos criollos vinagre al gusto sal mayonesa Vamos a Cocinar Pele las papas y las zanahorias. Ponga a hervir en una olla grande. Cuando ya se estén cociendo, introduzca los huevos para sancocharlos. Después de 5 minutos, retire. Corte las papas y la zanahoria en cubitos, igual…
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Ensalada Rusa con Arroz con Longaniza y Churrasco
Ingredientes 5-10 papas 1-4 huevos 1/2 cebolla pimiento morrón 1 pot remolacha mayonesa maíz manzana o pina (opcional) arroz longaniza de pollo churrasco bien limpio Vamos a Cocinar Se prepara la ensalada de papa normal lo único que se va picar la remolacha bien picadita y se usa el jugo de la remolacha para darle…
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Ensalada Rusa (Estilo Chapin)
Ingredientes 4 papas grandes 1 zanahoria mediana 4 onz. De ejotes 4 onz. De alverjas (petit poas) 4 cucharadas soperas mayonesa al gusto sal y pimienta Vamos a Cocinar Cocinamos las papas, las zanahorias y los ejotes. Estos últimos les quitaremos las puntas y las venas laterales. Y las alverjas las cuales deben ser previamente…
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Ensalada Rusa con Mayonesa de Aguacate
Ingredientes 1/2 pechuga de pollo desmenuzada 2 zanahorias cocinas picadas en cuadritos 150 gramos chícharo cocidos 150 gramos pasta de preferencia, cocida al dente 2 chiles de árbol asados y picados finamente 1 aguacate mediano 1 limón (el jugo) 5 a 6 cucharadas aceite de aguacate al gusto Ajonjolí y sal Vamos a Cocinar Para…
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Ensalada Rusa con Maíz
Ingredientes 1 libra papas 5 huevos Mayonesa 1 lata maíz 1 libra zanahorias Vinagre Vamos a Cocinar Pela y lava las papas la zanahoria pica las zanahorias y las papas en trozos pequeños o como le gusten poner a hervir con los huecos y agregar un poquito de sal al gusto Después que hierva las…
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Ensalada Rusa con Atún
Ingredientes 1 lata atún en aceite 1 lata Petit pois 1 cucharadita sal 1 cebolla grande picada en pequeños cuadritos 5 zanahorias hervidas 5 papas grandes hervidas 3 huevos hervidos duros 3 tazas mayonesa 1 taza vinagre Vamos a Cocinar Hechas en la taza de vinagre la sal y la cebolla tapar durante 30 minutos…
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Ensalada Rusa con Pollo
Ingredientes 300 gramos pollo cocido y desmenuzado 1/2-1/4 de crema natural 5 Cucharadas Mayonesa 1 Cucharada Mostaza 1 Lata ensalada de legumbres 1 Lata Granos de Elote 2 Papás medianas cocidas y picadas en cuadros 2 Zanahorias Peladas cocidas y picadas en cuadros Sal al gusto Y opcional: Chiles jalapeños al gusto Vinagre de los…
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Ensalada Rusa Tica
Ingredientes 2 remolachas pequeñas (betabel) 3 huevos Mayonesa 12 mini papas o 4 papas normales 1/2 limón Vamos a Cocinar Poner a hervir las papas, la remolacha entera y los huevos, aproximadamente unos 15- 20 min. Hasta que las verduras estén cocidas Dejar enfriar y pelar las papás y la remolacha. Partir en cubos las…
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