Mindblown: a blog about philosophy.
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Ensalada de papa con manzana
Ingredientes para preparar Ensalada de papa con manzana: 4 papas (patatas) medianas. 2 manzanas. 2 cebolletas frescas. 2 yogures griegos azucarados (250 ml). 4 tallos de cebollino fresco. 1 pizca de sal. Cómo preparar Ensalada de papa con manzana: 1. En primer lugar, vamos a pelar y lavar las patatas. Las ponemos en una olla con…
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Ensalada rusa dominicana
Ingredientes para preparar Ensalada rusa dominicana: 1 lata de maíz dulce (245 g). 2 zanahorias medianas. 120 gramos de guisantes (arvejas). 5 papas blancas medianas 200 gramos de judías o vainicas. 2 betarragas o remolachas. 1 cebolla morada mediana. 2 huevos. Cómo preparar la Ensalada rusa dominicana: 1. Para empezar a preparar la ensaladilla rusa…
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Ensalada verde
Ingredientes para hacer Ensalada verde: ½ Lechuga. 1 paquete de Tomates cherry. ½ Cebolla morada 1 Pepino. 1 lata de Olivas negras. 1 trozo de Pimiento (rojo, verde o amarillo). Queso feta (opcional). 1 paquete de Brotes de espinaca. Vinagreta 1 chorro de Aceite de oliva. 1 pieza de Sal y Pimienta. Cómo hacer Ensalada…
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Ensalada de Navidad
Ingredientes para preparar la Ensalada de Navidad: 1 pizca de sal. 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 granada. 1 manzana. 1 pizca de pimienta blanca molida. 1 cucharada sopera de vinagre. 1 escarola. Cómo preparar la Ensalada de Navidad: 1. Para empezar con la receta de ensalada de Navidad, primero debes lavar y cortar la…
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Ensalada del bosque
Ingredientes para preparar la Ensalada del bosque: 1 pieza de Lechuga romana fresca. 1 lata de Piña en almíbar. 3 piezas de Tomate rojo. 2 cucharadas soperas de Ajonjolí tostado. 200 gramos de Queso Panela. 6 rebanadas de Queso de puerco o Mortadela. Cómo se prepara la Ensalada del bosque: 1. En la siguiente…
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Sopa de coditos con verduras
Ingredientes para 6: 200 gramos de pasta de codito 1½ litros de agua sal al gusto 1 chorro de aceite 2 zanahorias 1 papa 1 calabacita grande o dos chicas 1 cubo de caldo de pollo 1 rama de cilantro 2 jitomates 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo Preparación: 1. Pela la zanahoria y…
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Sopa de coditos fría
Ingredientes para 4: 200 gramos de pasta de codito 1 taza de crema 1 litro de agua 1 cubo de consomé de pollo 100 gramos de jamón o salchicha de pavo 1 cucharada sopera de mayonesa ½ cucharadita de mostaza amarilla Preparación: 1. Pon a hervir el agua con el cubo de consomé de pollo…
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Sopa azteca con frijoles
Ingredientes para 6: 300 gramos de Frijol 250 gramos de Queso panela 100 gramos de Chorizo 100 gramos de Tocino 250 gramos de Crema de vaca 250 gramos de Totópos 1 pieza de Cebolla 3 dientes de Ajo 2 cucharadas soperas de Sal Preparación: 1. Los frijoles se lavan y se ponen a cocer en…
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Sopa azteca
Ingredientes para 6: 2 Jitomates 2 Chiles rojos para guisar anchos (mulatos) desvenados 3 dientes de Ajo ½ Cebolla 1 barra de Queso manchego rallado 1 Aguacate 1 pizca de Sal 2 Chiles chipotle 1 chorro de Aceite 8 Tortillas (cortadas a tiras y fritas) 1 rama de Epazote 8 tazas de Caldo de pollo…
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Sopa criolla
Ingredientes para 4: 500 gramos de bistec de res 2 cucharadas soperas de pasta de aji panca 1 cucharada sopera de ajo molido 1 pizca de comino 3 tomates mediano 1 cebolla morada mediana 2 cucharadas de postre de pasta de tomate 1 chorro de leche evaporada 120 gramos de pasta cabello de ángel Preparación:…
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