Categoría: Arroz

INGREDIENTES: (Porción: 4 personas) – 200 gramos de nueces troceadas – 1 libra de arroz – 1 cucharada de mostaza en grano – 4 clavos – 1 cucharada de jengibre – 1 chile o ají verde – 1 cucharada de cilantro – Zumo de un limón – 150 gr de coco rallado – 100 gr…

Ingredientes para 4 personas: 1 libra de arroz 100 gramos de pollo en cubos 100 gramos de carne de res o cerdo en cubos 2 salchichas picadas 2 huevos 50 gramos de cebollín picado en trozos pequeños 1 pimentón rojo cortado en tiras 2 cucharada de jengibre rallado Salsa de soya Aceite vegetal Sal Preparación:…

Ingredientes para 4 personas: 1 libra de arroz 150 gramos de chorizo Pimentón Cebolla Zanahoria Ajo Perejil Aceite de oliva Sal Preparación: Cocina el arroz de manera tradicional y cuando esté al dente retira del fuego y reserva, si quedó con algún exceso de agua debes escurrirlo. En una sartén agrega dos cucharadas de aceite,…

Ingredientes: Arroz 1 Diente de ajo Fideos Uvas pasas Almendras Aceite de oliva Sal Agua Preparación: En una sartén, calienta tres cucharadas de aceite de oliva, dora los fideos máximo por 3 minutos, agrega las almendras, las uvas pasas y el diente de ajo machacado, sigue revolviendo para que los fideos doren por completo, las…

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 libra de arroz Pimentón Ajo Cebolla cabezona Zanahoria Arveja Habichuela Salchicha o chorizo Agua Sal Color Preparación: Cocina la pechuga, agrega una pizca de sal y media cebolla cabezona, cuando esté cocinada la pechuga retira para que se enfríe, también saca la cebolla. En otra olla, agrega un chorrito…

Ingredientes  5 tasas de arroz cocinado un dia antes  1 chile dulce picado fino  1 lata grande de hongos  3 o 4 huevos  250 gr jamon picado en cuadritos  2 chuletas ahumadas picadas en cuadritos  100 gr mortadela picada en cuadritos  1 diente ajo picado fino  4 huevos  salsa china  pimienta  cebollino  1 rama apio…

Ingredientes – 4 tazas de arroz. – 8 tazas de agua. – 2 dientes de ajo. – 1 gajo de cebolla larga partido en tres. – ½ libra de carne de res cortada en cuadritos. – ½ libra de carne de cerdo picada en cuadritos. – 1 pechuga de pollo sin piel, picada en cuadritos.…

Ingredientes – 400 gramos de pollo cortado en cubitos – 1 cebolla picada – 2 zanahorias en rueditas – 1/2 taza de arvejas cocidas – 150 gramos de arroz – 800 mililitros de agua – 2 Sabor en Cubos de Azafrán y Tomillo – Pimienta al gusto – Perejil fresco picado al gusto – Azafrán…

Ingredientes – 1 cubo de Caldo de Verduras – 1 Sabor en Cubos Cuatro Quesos – 300 gramos de arroz blanco – 1 cebolla finamente picada – ½ morrón rojo finamente picado – 1 zanahoria finamente picada – 1 puerro finamente picado – 3 cucharadas de aceite – 600 mililitros de agua – Queso rallado…

Ingredientes – 200 gramos de arroz – 1 zanahoria cortada en cubitos – 1 ajo picado – 2 cebollas de verdeo picadas – ¼ apio cortado en cubitos – Pimienta al gusto – 400 mililitros de agua – 2 cucharadas de aceite – 1 Sabor en Sobrecitos de Curry y Leche de Coco Vamos a…