Mindblown: a blog about philosophy.
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Ensalada de Nochebuena
Ingredientes para preparar la Ensalada de Nochebuena: 4 piezas de Betabeles. 2 piezas de Manzanas. 2 piezas de Plátanos. 2 piezas de Jicamas. 2 piezas de Naranjas. 2 piezas de Limas. 1 pieza de Rábano largo. 1 pieza de Granada. 1 puñado de Cacahuates. 1 puñado de Piñones. Para el jarabe: Azúcar. Agua. Vinagre.…
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Ensalada de Trampó
Ingredientes para preparar la Ensalada de Aguacate: 4 unidades de Tomate. 3 unidades de Pimiento verde. 1 unidad de Cebolla. 1 pizca de Sal. 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra. Cómo preparar la Ensalada de Aguacate: 1. Elige tomates bien maduros, será una de las claves de este plato. 2. El secreto de…
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Ensalada de Aguacate
Ingredientes para preparar la Ensalada de Aguacate: lechuga. aguacate. surtido de quesos. ensalada. baicon. aceite de oliva. vinagre. sal. pimienta. Cómo preparar la Ensalada de Aguacate: 1. Se pica la lechuga. Se pela y trocea el aguacate. 2. Se dora en una plancha el baicon en trocitos. 3.Se agregan todos los ingredientes en una ensaladera(…
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Ensalada Brasileña
Ingredientes para preparar la Ensalada Brasileña: 1 kilogramo de MANZANAS ½ unidad de ZANAHORIA 2 latas de PIÑA EN ALMIBAR 2 latas de LECHE CONDENSADA 2 latas de MEDIA CREMA 1 litro de CREMA 1 lata de JUGO DE UNA LATA DE LAS PIÑAS 4 cucharadas soperas de MIEL DE ABEJA 1 pizca de NUEZ…
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Ensalada crudivegana
Ingredientes para preparar la Ensalada crudivegana: 50 gramos de Guisantes frescos. 1 unidad de Aguacate. 1 unidad de Lima. 1 unidad de Calabacín. ½ unidad de Manzana. 1 chorro de Aceite de oliva. 1 pizca de Sal. 1 pizca de Azúcar blanco. Cómo preparar la Ensalada crudivegana: 1. Reunimos todos los ingredientes para elaborar la…
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Ensalada Cobb
Ingredientes para preparar la Ensalada Cobb: 1 unidad de Huevo. 1 unidad de Aguacate. 1 unidad de Tomate. 3 lonchas de Bacon. 100 gramos de Pechuga de pollo. 1 pizca de Sal. 1 pizca de Pimienta negra molida. 80 gramos de Lechuga. 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva. 1 chorro de Vinagre. Cómo preparar…
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Ensalada de judiones
Ingredientes para preparar la Ensalada de judiones: 1 taza de judiones. 1 pepino. ½ cebolla roja. 1 mango. 3 rodajas de piña. ¼ bote de apio en tiras. 8 tomates cherry. 2 cucharadas soperas de cilantro picado. Para la vinagreta: 1 mango. 1 diente de ajo. 1 pizca de sal. 1 chorro de vinagre de…
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Crema parmentier
Ingredientes para 2: 1 patata grande 2 puerros 1 vaso de caldo de pollo 1 pellizco de sal y pimienta 1 vaso de leche evaporada 3 cucharadas soperas de aceite de girasol Preparación: 1. Calienta aceite de girasol en una olla honda e introduce la patata cortada en rodajas muy gruesas. Ve removiendo a fuego…
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Crema de champiñones con mascarpone
Ingredientes para 4: 1 puerro 700 gramos de champiñones 2 c/s de aceite de oliva virgen extra 1 c/p de salvia seca (también se puede utilizar fresca) pimienta negra recién molida sal 130 gramos de cerveza rubia 150 gramos de caldo de verduras (o agua) 130 gramos de queso mascarpone 16 perlas de mozzarella cebollino…
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Crema fría de aguacate y limón
Ingredientes para 2: 1 Aguacate 1 Limón 150 mililitros de Caldo de verduras o pollo 1 chorro de Aceite de oliva 1 manojo de Cilantro 1 pizca de Sal y Pimienta Preparación: 1. Corta el aguacate por la mitad y retira toda la pulpa. Coloca esto en el vaso de la licuadora y procesa junto con…
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